Ydinedut
A1
Pidennetty säilytysaika avaamisen jälkeen Ilmatiivis hanamekanismi estää hapen pääsyn ja mikrobikontaminaation säilyttäen tuotteen eheyden 3–6 viikon ajan avaamisen jälkeen.
A2
Vähentynyt tuotejäämä Kokoontaitettava pussirakenne mahdollistaa lähes täydellisen evakuoinnin, ja jäännöstilavuudet ovat tyypillisesti alle 1 % kokonaiskapasiteetista.
A3
Pienemmät logistiikkakustannukset Tyhjät BIB-komponentit kuljetetaan ja varastoidaan litteinä, mikä vähentää säilytystilan tarvetta jopa 60 % jäykkiin pulloihin tai kannuihin verrattuna.
A4
Materiaalitehokkuus Pussi-laatikko-suhde johtaa pienempään pakkausmassaan tuotetta litraa kohti, mikä tarkoittaa pienempää materiaalinkulutusta ja kuljetuspainoa.
Tuotteen tekniset tiedot
Sovellusskenaariot
01
Tarjoilupalvelut Suuri maidon annostelu kahviloihin, hotellien aamiaisbuffetihin ja kahviloihin. 02
Maidonjalostuslaitokset Nestemäisen jogurtin, kerman tai maitotiivisteiden välivarastointi ja kuljetus. 03
Kaupalliset keittiöt Maitopohjaisten kastikkeiden, vaniljakastikesekoitusten tai taikinavalmisteiden annosohjattu annostelu. 04
Laitosruokailu Koulut, sairaalat ja hoitolaitokset, jotka edellyttävät jatkuvaa maidon saantia ilman kertakäyttöpakkauksia. Tekniset näkökohdat ja parhaat käytännöt
Täytön yhteensopivuus
BIB-pussit ovat yhteensopivia tavallisten pussien täyttökoneiden kanssa, joissa käytetään nokan sisäänvientiä tai kuumasaumausliitäntöjä. Tarkista pussin sovitustyyppi (esim. 25 mm tai 32 mm juoksuputki) olemassa olevalla täyteaineellasi.
Varastointi ja käsittely
Säilytä täytetyt BIB-yksiköt kuivassa ympäristössä pinottuna enintään 5 yksikön korkeudella 10 litran kokoja varten. Älä pakasta maitotuotteiden BIB:tä, ellei pussikalvo ole luokiteltu pakkaselle.
Annosteluasetukset
Aseta hana vähintään 10 cm annostelualueen yläpuolelle. Varmista painovoimaannostelussa, että laatikko on ylhäällä. Pumppujärjestelmissä varmista lähtöpaineluokitus (yleensä pienempi tai yhtä suuri kuin 0,5 baaria).
Yleisiä kysymyksiä ja ratkaisuja
ONGELMA
Hanan vuoto ensimmäisen käytön jälkeen Resoluutio: Varmista, että hanan kalvo on täysin kiinni kiertämällä myötäpäivään, kunnes vastus kasvaa. Puristushanojen kohdalla varmista, että vipu palaa vaakasuoraan lukittuun asentoon.
ONGELMA
Laukku romahtaa ennenaikaisesti tai epätasaisesti Resoluutio: Tämä osoittaa, että laatikon tuuletusaukot ovat tukossa. Tarkista, että laatikon ilma-aukkoja ei ole tiivistetty teipillä tai pinoamalla kiinteää pintaa vasten.
ONGELMA
Epämiellyttävä haju annosteltavassa meijerissä Resoluutio: Varmista, että säilytyslämpötila on alle 8 °C. Hävitä avatut pussit, jos tuote on ylittänyt 4 viikkoa avaamisen jälkeen. Huuhtele hana lämpimällä vedellä ja miedolla alkalipuhdistusaineella pussin vaihdon välillä.
