Bag-in-box (BIB) -kalvo ei ole passiivinen säiliökerros. Ekstra-neitsytoliiviöljyn kontrolloidussa tutkimuksessa pakkaustyypillä oli voimakkaampi vaikutus fenoliyhdisteen hajoamiseen kuin varastoinnin kestoon, mikä tarkoittaa, että kalvo voi ohittaa sen, kuinka kauan tuote säilyy hyväksyttävänä.
Esteen omaisuus
Sulkuominaisuus on kalvon mitattu vastustuskyky kaasun, höyryn tai valon kulkua vastaan tietyissä lämpötila-, kosteus- ja paineolosuhteissa. Alempi voimansiirto vastaa korkeampaa estettä.
Nestemäisten tuotteiden pakkauksissa mitattavissa olevat prioriteetit ovat hapen läpäisynopeus (OTR), kosteushöyryn läpäisynopeus (MVTR) ja valonläpäisynopeus. Neljäs tekijä, aromin läpäisy, on usein ryhmitelty kaasusulun kanssa ja siitä tulee ratkaiseva makuherkkien juomien, maitotuotteiden ja ruokaöljyjen kannalta.
Hapen läpäisynopeus on kriittinen kalvoominaisuus useimmille nestemäisille elintarvikkeille, koska happi hyökkää rasvoja, vitamiineja, värejä ja aromiyhdisteitä vastaan jopa erittäin pieninä pitoisuuksina.
Mehut, maitotuotteet, tomaattipasta, ruokaöljy, nestemäinen muna ja viini sisältävät kaikki hapettumisriskin. Oikea OTR-tavoite riippuu säilyvyydestä ja säilytyslämpötilasta. Esimerkiksi meijeriprosessori, joka suunnittelee 12 kuukauden säilytystä ympäristössä, tarvitsee huomattavasti alhaisemman OTR-arvon kuin jäähdytetty 6 viikon sovellus.
Jos 3 litran mehupussin odotetaan säilyvän 18 kuukautta ympäristön lämpötilassa, kalvo tulee validoida nopeutetulla happialtistustestillä sen sijaan, että se oletetaan yhdestä materiaalikerroksesta.
Estevalidoitu Bag-in-Box maidonesteille Tämä elintarvikekäyttöinen pussi-in-box on suunniteltu maidolle, jogurtille ja kermalle, ja se käsittelee kosteushöyryn siirtymistä ja hapen sisäänpääsyä, mikä tekee siitä tärkeän pitkän säilyvyyden arvioinnissa. Näytä tuote → Kosteushöyryn läpäisynopeus määrittää, kuinka paljon vettä liikkuu pussin seinämän poikki, ja tiivisteiden, siirappien ja vesipitoisten kemikaalien kohdalla veden hävikki tai sisäänpääsy muuttaa tuotteen kemiaa.
Siirappipakkauksessa ulospäin menevä kosteushäviö voi nostaa sokeripitoisuutta, nopeuttaa kiteytymistä hanassa ja muuttaa ilmoitettua brixiä. Maatalouskemiallisissa formulaatioissa sisäinen kosteus voi laukaista hydrolyysin ja vähentää vaikuttavan aineen pitoisuutta. Tästä syystä MVTR tulisi määrittää jokaiselle vesipohjaisia nesteitä kuljettaville BIB-kalvoille, ei vain elintarvikkeille.
Veden kulkeutuminen on hidasta, mutta 12 kuukauden leviämissykli antaa sille aikaa. MVTR:n määrittäminen ottamatta huomioon säilytyskosteutta on kuin paineluokituksen määrittäminen ilman lämpötilaa.
Siirappi- ja soodasovelluksissa kalvorakenteet, joissa on EVOH-pohjainen happikerros ja kontrolloitu MVTR-kerros, ovat yleisiä. Sama rakenne ei automaattisesti sovi öljypohjaiseen tai liuotinpohjaiseen tuotteeseen, koska läpäisykäyttäytyminen muuttuu nesteen kemiallisen luonteen mukaan.
Aromia suojaava pussi siirapille ja soodalle Venttiilitarkkuudella ja kaasunpidätyskyvyllä suunniteltu pakkaus sopii hiilihapollisiin juomiin ja siirappeihin, mikä auttaa säilyttämään maun ja hiilihappoisuuden säilytyksen ja annostelun aikana. Näytä tuote → Maku- ja aromimolekyylit liikkuvat polymeerikalvojen läpi nopeammin kuin monet määrittäjät odottavat, ja pakkauksessa, jossa on alhainen OTR, voi silti menettää herkät sitrushedelmien, maitotuotteiden tai kahvin tuoksut.
Aromiscalping on haluttujen aromiyhdisteiden imeytyminen itse kalvoon. Valonläpäisyllä on merkitystä maitotuotteille, teelle, kahville, ruokaöljylle ja mehulle, koska UV ja näkyvä valo kiihdyttävät hapettumista. Huonosti valonsuojattu korkeasuojakalvo voi silti jättää vaalean mehun värjäytymään viikkojen kuluessa.
Este ei ole yksi kerros; se on kerrossarja: eteenivinyylialkoholi (EVOH), nailon, sidehartsit, tiivisteet ja joissakin tapauksissa alumiinioksidipinnoite.
Ulompi pahvilaatikko tai painettu pussikalvo voi peittää useimmat haitalliset valot, mutta tämä suoja menetetään, jos sisäkalvo altistetaan fluoresoivalle vähittäismyyntivalaistukselle täytön aikana tai kirkkaassa ulkopussissa.
Järjestelmän OTR on kalvon läpäisyn, tiivisteen vuodon, nokan tiivisteen diffuusion ja täytön aikana tulevan hapen summa; heikoin kohta määrittää todellisen säilyvyyden.
Kuumasaumat ovat yleisiä vikakohtia, koska rypyt, kontaminaatio tai väärä tiivistyslämpötila voivat luoda mikroskooppisia kanavia. Myös hana- ja juoksuputkialue ansaitsee huomion: korkeaesteinen kalvo huonolaatuisella hanalla voi saada pussin käyttäytymään kuin paljon matalampi suojapaketti.
Muuntaminen jäykistä pulloista vaatii tarkistamisen täyttö- ja sulkemislaitteet koska ylätila, nokan sterilointi ja tiivistysvoima vaikuttavat kaikki lopulliseen hapenottokykyyn.
Uuden BIB-rakenteen validointijakso
Valintaprosessi alkaa tuotteen kriittisestä vikatilasta, ei yleisestä kalvospesifikaatiosta.
Kysy, mikä epäonnistuu ensin: hapettuminen, veden menetys, maun häviäminen, valoreaktio tai vuorovaikutus hanamateriaalin kanssa. Tämä vastaus johtaa yhteen tai kahteen hallitsevaan estevaatimuksiin. Muunna sitten nämä vaatimukset mitattavissa oleviksi OTR- ja MVTR-tavoitteiksi suunnitellun säilyvyyden ja jakelulämpötilan perusteella.
| Tuoteluokka | Ensisijainen esteen tarve | Päävikatila |
| Maitotuotteet | Happi ja valo | Hapetus, vitamiinin menetys |
| Tomaatti ja hedelmämehu | Happi | Värin menetys, askorbiinihapon hajoaminen |
| Siirappi ja soodatiiviste | Happi and moisture balance | Kiteytys, maku haalistuu |
| Ruokaöljy | Happi ja valo | Härskiintyminen, fenolihäviö |
| Vesipitoiset maatalouskemikaalit | Kosteus ja kemiallinen yhteensopivuus | Hydrolyysi, pH-poikkeama |
Jos tavoitesäilyvyysaika on kuusi kuukautta, OTR lähellä 1 cc/m2/päivä voi olla hyväksyttävä. Jos tavoite on kahdeksantoista kuukautta 30 °C:ssa, pyydä EVOH-pohjaista korkeasuojakerrosta ja tarkista koko pussi, mukaan lukien hanan ja tiivisteen suorituskyky.
Käytännöllinen tapa valmistaa tämä betoni on lähettää tuotteesi, täyttömääräsi, odotettu säilyvyysaika ja varastointilämpötila BIB-pakkausvalmistajalle, kuten esim. Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. ja anna toimittajan muuntaa nämä tiedot elokuvaspesifikaatioksi.
Mukautettava pussi-in-Box muille kuin elintarvikekemiallisille tuotteille Tämä pakkaus mukautuu ei-steriileihin tuotteisiin, kuten maatalouskemikaaliin, päivittäisiin kemikaaleihin ja farmaseuttisiin välituotteisiin, ja siinä on räätälöidyt kalvot ja venttiilit yhteensopivuuden ja turvallisen hävittämisen varmistamiseksi. Näytä tuote → Jos voit määrittää säilyvyystavoitteen, täyttölämpötilan ja väärinkäyttölämpötilan, kalvotoimittaja voi muuttaa ne mitattavissa oleviksi estevaatimuksiksi.
OTR on kalvon hapen läpäisynopeus. Pakkauksen suunnitteluun tarvitsemasi arvo on täydellinen pussi OTR, mukaan lukien tiivisteet ja hana, mitattuna odotetussa säilytyslämpötilassa.
Ei. Esteen suorituskyky johtuu kerrosten kemiasta ja tiivisteen eheydestä. Paksulla polyeteenikerroksella voi olla huonompi happisulku kuin ohuella EVOH-kerroksella, joten pelkkä paksuus ei ole luotettava indikaattori.
Ei ilman vahvistusta. Elintarvikesovellukset edellyttävät kulkeutumista ja hajujen noudattamista, kun taas muut kuin elintarvikekemikaalit voivat vaatia liuottimien kestävyyttä ja erilaisia jännityshalkeamia. Jokainen tuote tarvitsee oman spesifikaationsa.
Käytä standardoituja testimenetelmiä, kuten ASTM D3985 hapen siirtoon ja ASTM F1249 kosteushöyryn siirtoon, ja vahvista sitten reaaliaikaisella varastointikokeella määritetyssä lämpötilassa.
Kierrekorkit, uudelleenkäytettävät, sopivat steriileille/ei-steriileille, sopivat pääasiassa liittimen sisällölle, jota ei voi käyttää kerralla, ko...
Katso tiedot
Dairy Tubea käytetään suoraan juomatuotteiden, kuten mehun ja tuoreen maidon, juomiseen. Sillä on eri kokoja, kuten 18cm, 21cm ja 25cm sisällön vis...
Katso tiedotOsoite
No. 758 Longqiao Road, Wujiang Economic Development Zone, Suzhou, Jiangsu, Kiina, 215200
Sähköposti
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Puhelin
+86-51263068181
Faksi
+86-51263068282
Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. kehittää ja valmistaa pääasiassa aseptisia BIB-pakkaus-/pussituotteita elintarvike-, juoma- ja nonfood-aloihin, tukemalla täyttölaitteita, myymällä itse valmistettuja pakkaustuotteita ja tarjoamalla vastaavia huoltopalveluita.
Pidä yhteyttä
